Cézac est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. La commune se trouve dans l'aire urbaine de Bordeaux et est située dans le Cubzaguais à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Il s'agit d'une commune rurale tournée vers la viticulture (côtes de Blaye pour une partie des parcelles, bordeaux AOC et bordeaux pour l'essentiel).
La commune de Cézac est attestée dès 1274 dans des documents officiels. Son suffixe localisant en -ac laisse à penser qu'elle pourrait avoir été l'emplacement d'une villa romaine2.
E L'église paroissiale Saint-Pierre était primitivement de style roman mais il n'en subsiste que le clocher. Par la suite, l'église fut reconstruite au XIVe ou XVe siècle, en style gothique. Son état très dégradé fit qu'elle fut entièrement remaniée de 1870 à 1881 et dédicacée en 1889 en gascon, la graphie du nom de la commune est identique.